蜂蜜凍乾檸檬片

採用真空冷凍乾燥技術,保留鮮果原始活性營養成份。
富含維他命C,具有美白淡斑、改善胃口、增強免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。

蜂蜜檸檬片採用-35攝氏度低溫凍幹工藝,不傷食物細胞組織,鮮嫩如初,保留產品的原汁原味!

功效
檸檬中富含維他命C,具有抗菌作用,免疫效果,協助骨膠原生成等多種功效。平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體補充維他命C,加強腸胃蠕動,排除體內毒素。
備註

1. 為甚麼檸檬片沖泡會微苦?
因為檸檬片采用產地直送的新鮮檸檬,新鮮的檸檬表皮和籽都是微苦,同時維生素C含量很高,加上熱水沖泡就會出現少些苦味。因此建議不要使用沸水沖泡,不過可以加些蜂蜜,酸酸甜甜的味道口感更佳。


2. 甚麼是凍幹工藝?
在真空狀態下,預先凍結食品中的水分不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸氣被除去,簡稱凍幹,用此方法生產的食品稱凍幹食品。

精選去核紅棗

「一日食三紅棗,紅顏不顯老;五殼加紅棗,勝過靈芝草」,這首民間流傳的打油詩,將紅棗的好處做了最詮釋。無論是鮮果或是乾果,在不同的成熟度,含有不同的營養成分,被稱為水果中的紅寶石。

我們使用最好的新彊紅棗,新觧果實爽脆帶著蜜香,熟成後摘下的棗子,表皮洗乾淨後,以低溫烘乾的方式慢慢脫離水分,整顆果實變成了紅褐色。

選用原粒去核紅棗方便焗茶,

​保存果實肉的營養,封存了全部的甘甜滋味。

手炒薏米

薏米含澱粉質、蛋白質、各種礦物質同維他命B雜,中醫稱清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寜神安眠作用,好多時都係春夏天大家嘅袪濕飲品。 但係生薏米較寒涼,經期中和懷孕中的女仕不宜喝。 普通藥房買到既熟薏米雖然係炒過,寒性較輕,但係經過浸水再炒營養會流失的。

四時好物的手炒薏仁就是把薏米進行小火文炒,等待出現了焦斑後乘出。經過炒的加熱過程,可以中和藥性,讓理氣解鬱的效果得到發揮。手炒薏苡仁藥性相對平和,沒有藥物的副作用,可以起到健脾止瀉,調整脾胃濕盛的作用,對浮腫症狀和體內濕氣較大導致的體胖,效果要比生薏米更明顯,亦比熟薏米保持更多營養~😊😊